只需两样材料，家庭自制马斯卡朋尼芝士

作者： 株姆妈妈

以前多做加法，闲置多了人又郁闷，不是常用的需要时考虑替代或自制，需要马斯卡朋尼？同样是奶制品，与奶油奶酪、酸奶油、又或者淡奶油有何关系。原来，只需要淡奶油与柠檬汁，与时间的叠加就得到马斯卡朋尼芝士。

用料

• 淡奶油 565毫升
• 柠檬汁 35毫升

只需两样材料，家庭自制马斯卡朋尼芝士的做法步骤

步骤 1

1、淡奶油中小火加热到冒小泡，加入柠檬汁，继续加热，到液体变的浓郁（挂勺液体明显变浓）；

步骤 2

2、关火，连容器放入冰水降温到室温；

步骤 3

3、倒入过滤纱布放入冰箱过滤一夜，第二天，新鲜，口感浓郁轻柔的马斯克朋尼就做好了。

步骤 4

做提拉米苏蛋糕？涂抹面包？烹饪辅用？随心所欲！

菜谱创建时间：2020-08-07 09:08:54