超快手家常版宫保鸡丁

作者： 板栗大侠

用料

• 鸡胸 1块
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 红辣椒 3个
• 大蒜 3瓣

超快手家常版宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

🥕鸡胸肉切丁，加入料酒、食盐和生粉腌制二十分钟 🥕胡萝卜、辣椒、大蒜和黄瓜切好备用 🥕热锅，把腌制好的鸡胸肉丢进去翻炒一下，加入老抽、蚝油上色翻炒后称出 🥕把锅清洗一下，放油加入辣椒蒜炒香以后，加入胡萝卜翻炒，半熟以后，加入黄瓜翻炒，再加入刚才炒过的鸡胸肉 🥕然后加一碗料汁（生抽、生粉和水），感觉味道不够还可以加一丢丢盐，大火翻炒收汁即可～！

菜谱创建时间：2020-08-06 17:08:18