黄泥叫花鸡

作者： 欧阳宁儿

下乡玩，意外找到大黄泥！一定要搬回来做这个叫花鸡！这道菜不难，难就难在，你要去找来泥巴～

用料

• 大黄泥 多多益善
• 鸡 1只
• 荷叶 10张
• 香菇 2朵
• 八角 1个
• 葱 1根
• 姜 2片
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 黑胡椒 1勺
• 柠檬 1个
• 蜂蜜 10勺

黄泥叫花鸡的做法步骤

步骤 1

天气不错，约朋友去玩～

步骤 2

景色太美了，多分享点照片～

步骤 3

看这云，只有内蒙古才做得到！

步骤 4

发现了蛤蜊～它在想心事，一定是想那个远方的爱人(⑉°з°)-♡

步骤 5

哈哈，乍一看，还以为是大石头，结果……

步骤 6

是黄泥！果断装塑料袋！

步骤 7

小笨鸡不算笨，老爹从农村抓来的，收拾好后去头去尾，爪子太瘦也去了。掏内脏后，里里外外涂抹食盐、黑胡椒、切几片柠檬，加各种调味料，腌制一宿（放冰箱冷藏）。

步骤 8

早上起来，切各种喜欢的蔬菜，最好再加上甜甜的热带水果。我放的是芒果，因为冰箱只有芒果了。最好放菠萝啊啥的。芒果太软。

步骤 9

干荷叶（网上淘来的），用水煮开。（适用没有提前泡的状况）。

步骤 10

小笨鸡腌制好了，拿出来吧，塞上蔬菜，水果，柠檬片。外皮抹上蜂蜜。

步骤 11

包荷叶，用麻绳捆绑

步骤 12

上泥巴！加点水，和稀一点，要不捏不动啊(●°u°●)​ 」

步骤 13

专门整个大盆吧，对你收拾卫生有好处。

步骤 14

包好的荷叶鸡

步骤 15

用了很多很多的麻绳！

步骤 16

糊泥巴！厚点没问题！

步骤 17

放烤盘里

步骤 18

烤箱上下220℃，2小时！等吧！

步骤 19

出炉后扒掉泥块，小心拿出鸡。

步骤 20

太香了！

步骤 21

真的香

步骤 22

你看看油汪汪的！我这只笨鸡很肥，所以没抹油就很油。

步骤 23

同时烤了玉米，同样好吃！

步骤 24

来来来请你吃鸡

步骤 25

看看这烤玉米！玉米不是地里偷的啊！别误会，我去农村顺来的哈哈😄

步骤 26

给小不点吃，她都香懵了！

步骤 27

自己造了两个大鸡腿！唉唉，给我留点！

菜谱创建时间：2020-08-06 10:40:57