准备适量温水和糯米粉 一边倒入温水一边搅拌 最后之间揉成面团的形状
如上图就揉成面团的形状了
将面团分成若干个小份 将每一小份揉成上图的长条形
将长条切成小块
将小块揉成自己想要的形状(圆形、椭圆形等) 在盘中倒入少量的糯米粉 将揉好的团子放在糯米粉中圆润的滚一圈 (这一步是为了防止团子和团子之间黏在一起)
之后如果团子表面沾上的糯米粉比较多 可以整体过筛 最后倒入袋子中放入冰箱冷冻
想要吃的时候,冷水下锅,煮熟捞出即可
和面团的时候一定要用温水哦,不然面团会发硬