咸香版炸鲜奶

作者： 一楼下小姐姐

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 30克
• 糖 20克
• 盐 2.5克
• 油葱酥 少量克
• 胡椒粉、椒盐粉 少量
• 葱 适量
• 面包糠 适量
• 蛋液

咸香版炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

除面包糠外所有材料，一起放入奶锅中，小火加热不停的搅拌

步骤 2

搅拌至浓稠状，提起以后可以挂在打蛋器上

步骤 3

找一个乐扣盒，在内壁均匀的涂一层油，倒入面糊，放入冰箱冷藏，直至凝固成糕，约1小时。

步骤 4

切成条，裹一圈蛋液，然后粘一圈面包糠

步骤 5

加热油，筷子放入油中会冒小气泡，放入奶糕，用筷子经常翻动奶糕，把四面都翻一遍，炸至金黄，取出沥干多以油脂。

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步骤 6

步骤 6

装盘，表面挤上沙拉酱和番茄酱，搞定😊

菜谱创建时间：2020-08-06 06:48:43