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美味家常卤菜
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作者:
杨文文儿
夏天不想出门,又怕热不想抄菜,正好来卤菜。
用料
鸡蛋
随意
鸡翅中翅根都可以
随意
鸡爪
随意
海带结
随意
豆皮
随意
喜欢什么放什么
调料最好别调整
葱姜
偏多一点
花椒
30粒
八角
2个
桂皮
1大块
干辣椒
4-10个看口味
冰糖
20克
黄豆酱
两茶勺
生抽
十茶勺
老抽
两茶勺
盐
适量
啤酒
1瓶
料酒
2勺
美味家常卤菜的做法步骤
步骤 1
冷水泡二十分钟以上
步骤 2
冷水下锅过水去沫,加料酒
步骤 3
准备其他食材
步骤 4
加入调料
步骤 5
倒入啤酒,电饭锅蒸煮档40分钟,然后适当闷一下。压力锅25分钟。
菜谱创建时间:2020-08-05 21:20:55
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