简单快手腐乳爆肉

作者： Didu的美味食光

吃腻了红烧肉，翻新做法和口味，就有不一样的风味。

用料

• 五花肉 300克
• 料酒 10克
• 姜 2片切丝
• 生抽 5克
• 冰糖 5克
• 腐乳 1块
• 腐乳汁 3勺

简单快手腐乳爆肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片

步骤 2

用一块腐乳，两勺腐乳汁腌肉

步骤 3

抓伴均匀腌制10分钟

步骤 4

20克油姜丝入锅3分钟爆香

步骤 5

放入五花肉，120度速度1翻炒6分钟

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步骤 6

步骤 6

五花肉再加一勺腐乳汁，5克生抽，5克糖，6分钟120度速度1翻炒6分钟

步骤 7

出锅啦！

步骤 8

绝对翻新五花肉新口味！

简单快手腐乳爆肉的小贴士

五花肉要肥瘦相间，切片儿要薄。腐乳比较咸，就不用加盐了

菜谱创建时间：2020-08-05 20:45:29