黄金玉米烙（低油低糖版）

作者： 若妍学做菜

用料

• 红薯淀粉 40g
• 玉米 2根
• 鸡蛋 1个
• 食用油 一小勺
• 糖 可加可不加

黄金玉米烙（低油低糖版）的做法步骤

步骤 1

两个玉米拨成玉米粒

步骤 2

玉米粒放入锅里加水煮10分钟

步骤 3

加入40g淀粉，一个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 4

热锅刷油，然后把玉米粒倒入，小火煎8分钟，用木铲或者勺子把玉米粒压平。

步骤 5

煎好出锅切块即食。根据口味可以适当加糖。非常香甜可口。

步骤 6

可以翻面再煎一下，也可以直接盛出。

黄金玉米烙（低油低糖版）的小贴士

玉米刚开始焯熟后可以过一下凉水或者晾冷再加淀粉。

菜谱创建时间：2020-08-05 19:03:22