两个玉米拨成玉米粒
玉米粒放入锅里加水煮10分钟
加入40g淀粉，一个鸡蛋，搅拌均匀
热锅刷油，然后把玉米粒倒入，小火煎8分钟，用木铲或者勺子把玉米粒压平。
煎好出锅切块即食。根据口味可以适当加糖。非常香甜可口。
可以翻面再煎一下，也可以直接盛出。
玉米刚开始焯熟后可以过一下凉水或者晾冷再加淀粉。