健康低糖黑米糕－小美版

作者： 悠语不私藏

三能6寸模具

用料

• 糯米 70克
• 黑米 50克
• 糖粉 35克
• 鸡蛋 4个
• 玉米油 20克
• 牛奶 30克

健康低糖黑米糕－小美版的做法步骤

步骤 1

糯米+黑米

步骤 2

将黑米50g倒入主锅

步骤 3

再倒入70g糯米混合打磨

步骤 4

可盖上保鲜膜后再盖上主锅的盖子，这样可以防止粉沫到处飞，三分钟速度10打磨，再来三分钟粉会更加细腻

步骤 5

把黑米粉倒出备用

步骤 6

放入蝴蝶棒，倒入鸡蛋和糖（我用的是糖粉），用速度4温度40，15分钟去打发全蛋

步骤 7

全蛋液打发好的状态，将黑米粉过筛加入，倒入牛奶、玉米油，4秒速度4混合一下，倒入模具，轻轻翻拌均匀即可

步骤 8

主锅加入700g水，蒸煮键V40分钟

步骤 9

凉透脱膜，切开即可享用😋

步骤 10

搭配一杯豆浆，是不错的早餐之选！

菜谱创建时间：2020-08-05 18:16:55