红烧腐竹香菇胡萝卜

作者： 小小计划

红烧腐竹香菇胡萝卜 原料 :腐竹 120G ，胡萝卜一根 ，香菇 4个 调味料 ：色拉油 50G ， 生抽 适量 ， 红糖 适量 做法 ： 1 把腐竹用剪刀剪成段 ，提前一个晚上浸泡于水中 ，清洗后捞出控干水分 2 胡萝卜清洗去皮切成块 ，香菇清洗沪切成块 备用 3 热锅下油 ，放入香菇 与 胡萝卜煸炒一会 4 放入 腐竹翻炒 一下 5 倒入适量的生抽 调色调味 6 加入适量的红糖 调味 7 加入适量的水 ，开大火，烧开后转中小火 ，闷煮 8 等到汁水收的差不多了 ，关火 ，装盘

用料

• 腐竹 120克
• 胡萝卜 1根
• 香菇 4个
• 色拉油 50G
• 生抽 适量
• 红糖 适量

红烧腐竹香菇胡萝卜的做法步骤

步骤 1

把腐竹用剪刀剪成段 ，提前一个晚上浸泡于水中 ，清洗后捞出控干水分

步骤 2

胡萝卜清洗去皮切成块 ，香菇清洗沪切成块 备用

步骤 3

热锅下油 ，放入香菇 与 胡萝卜煸炒一会

步骤 4

放入 腐竹翻炒 一下

步骤 5

倒入适量的生抽 调色调味

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步骤 6

步骤 6

加入适量的红糖 调味

步骤 7

加入适量的水 ，开大火，烧开后转中小火 ，闷煮

步骤 8

等到汁水收的差不多了 ，关火 ，装盘

步骤 9

装盘

红烧腐竹香菇胡萝卜的小贴士

1 生抽有一定的盐份与糖 还有 其他成分，所以加了生抽后不再加味精调味了 。

菜谱创建时间：2020-08-05 16:03:14