巴沙鱼柳解冻后,切段; 加入生抽1勺,料酒1勺,老抽半勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺,抓匀腌制10分钟。
全程中火!因为加入了蜂蜜,大火容易焦。两面煎熟。
腌制剩余的照烧汁加入清水和适量玉米淀粉搅拌均匀,淋入后大火收汁即可。
撒葱花和芝麻,美美的一顿照烧巴沙鱼柳盖饭就可以开动啦!
在家就能做出日料店馒鱼饭的味道~YUMMY~