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红烧排骨

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作者: 緈福吃货

用料

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨凉水下锅,放入姜,大蒜,葱,料酒,煮出血沫捞出冲洗干净。

步骤 2

倒入油,放入冰糖,炒出糖色倒入排骨翻炒至上色,再放姜,大蒜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,陈皮炒出香味,倒入清水没过排骨,放一勺生抽,半勺老抽,一勺盐,胡椒粉,一勺蚝油,一勺鸡精,最后大火烧10分钟。

步骤 3

美味

菜谱创建时间:2020-08-05 12:10:49
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