准备好食材,
和面缸中依次加入:水,酵母,面粉,糖,可可粉,2档搅拌2次
活成团,分成6个100g左右的小面团,整形,做好形状后发酵20分钟,(这个时候不要加巧克力豆哦)
烫巧克力贝果的视频不小心删掉了😂,操作和其他贝果都一样,煮沸的水一面各20秒,我试过了沸水煮效果最好。捞出的贝果一定要沥干水分,不然烤的时候会粘纸。🍫将巧克力豆按进煮好的贝果里面,只撒表面也可以
烤箱那一part也忘记拍了😂。200℃预热好的烤箱15分钟。
取出,晾凉后,吃不完的放保鲜袋里保存。自己做的面包没有任何防腐剂要尽快吃完,夏天记得放保鲜哦!