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虎头鲜虾火锅粉煲
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作者:
Pscofield
在华人餐馆吃到了这份菜,便学着做了一份,有些惊艳我的味蕾,想着是家的味道。
用料
虾
火锅粉
章丘大葱
姜
蒜
豆瓣酱
糖
香油
盐
鸡精
醋
虎头鲜虾火锅粉煲的做法步骤
步骤 1
火锅粉煮软备用。
步骤 2
鲜虾去头装盘,虾头留下备用。
步骤 3
虾头放入锅中炒出虾油后扔掉。锅中留油。
步骤 4
下姜蒜和虾,翻炒至变色。
步骤 5
加水,然后放葱、豆瓣酱、糖、香油、盐、鸡精、醋煮一会。
步骤 6
加入火锅粉,大火收汁,起锅。
菜谱创建时间:2020-08-05 02:06:44
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