18迷香葱油

作者： 糖豆家小美厨

小香葱是中餐不可缺少的一种调味材料，也不知道是谁发明的油炸小香葱，真好吃😋

用料

• 小香葱 180克
• 食用油 80克
• 生抽 60克
• 老抽 25克
• 冰糖粉 20克

18迷香葱油的做法步骤

步骤 1

小香葱洗干净，葱白和葱叶切开摆放备用。

步骤 2

主锅内加入食用油，8分钟/V/反转小勺热油。

步骤 3

主锅放入葱白，8分钟/V/反转小勺熬制。

步骤 4

主锅加入葱叶，8分钟/V/反转小勺

步骤 5

加入生抽、老抽、冰糖粉，5分钟/V/反转小勺

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步骤 6

步骤 6

香喷喷的葱油就熬好了，可以拌面吃啰！

步骤 7

一次吃不完的葱油，可以放在玻璃碗中，蒙上保鲜膜，冷藏保存。

18迷香葱油的小贴士

一定要用小香葱哦！

菜谱创建时间：2020-08-04 23:33:26