山药去皮切成条备用。 小贴士：山药的粘液有可能会让皮肤不舒服，最好戴手套操作哦。
水中加盐，将山药条汆烫熟，捞起控干水分。
待煮好的山药条稍稍放凉，倒入一袋中式酸甜沙拉汁即可。 小贴士：沙拉汁提前放冰箱中冷藏会更好吃哦。