低脂鸡胸肉蔬菜沙拉卷

作者： 淏妈小厨

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 生菜 6片
• 黑胡椒 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 2勺
• 糖 少许
• 麦西恩饼 3片
• 芝麻菜 1把
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根

低脂鸡胸肉蔬菜沙拉卷的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切条，放料酒，盐，生抽，黑胡椒（要现磨的那种），一丢丢白糖提鲜，最后用淀粉抓匀，放入密封罐冰箱冷藏一夜。

步骤 2

生菜，芝麻菜洗净，用淡盐水浸泡，黄瓜和胡萝卜剥皮，洗净，切丝备用

步骤 3

平底锅不需要放油直接煎（我用的不粘锅，普通锅就加一点点油吧），熟透以后，就卷吧卷吧吃吧，如果觉得味道淡，可以当一点点喜欢的酱汁（沙拉酱，甜辣酱，番茄酱……），也可以把腌鸡胸肉剩下来的汁煮一下当做酱料哦

步骤 4

卷好之后可以放入空气炸锅微微加热，如果没有，可以在卷之前用平底锅稍微炕一下，增加外层饼皮的酥脆口感。也太好吃了吧！

菜谱创建时间：2020-08-04 15:12:36