生吐司秘方【日本综艺】

作者： 蜂蜜四叶草

用料

• 高筋面粉 克
• 水 克
• 淡奶油 克

生吐司秘方【日本综艺】的做法步骤

步骤 1

美味面包

步骤 2

耗时20小时

步骤 3

小麦粉，水，酵母混合做中种

步骤 4

低温18小时 面粉充分吸水

步骤 5

蓬松有韧性

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步骤 6

步骤 6

第二天，中种面团+牛奶，蜂蜜喝淡奶油

步骤 7

搅打 醒发 整形

步骤 8

入模具烘烤

步骤 9

小麦色

菜谱创建时间：2020-08-04 14:51:15