准备以上食材 肉松,芝士片,照烧酱,火腿肠忘记拍了根据个人口味吧,我买的藤椒味的,我这个人就特别喜欢吃辣的
1⃣ 饭里面放半勺黑胡椒,两勺照烧酱,一根火腿肠切丁,搅拌均匀 2⃣ 照烧酱放半勺蜂蜜,半勺生抽,我知道酱里面都有,但是我想让颜色更深,所以加了酱油 照烧酱可以多弄点,拌饭用的少后面还要刷在饭团上
1⃣ 芝士撕小块 2⃣ 模具内放入,一层饭,一层芝士,一层肉松,一层芝士,最后一层的顺序 3⃣用勺子,压紧边缘,可以用手,越紧越好,最后用模具盖子在压,这样基本是不会散 【没有模具用保鲜膜,做法一样,然后用手捏成三角形】
1⃣ 锅内刷油,饭团贴上海苔,放入锅内,小火煎 切记油一定要均匀,油热了就小火,由于我忘了转小火,糊了一个 2⃣ 之前的照烧酱,均匀的刷在表面,侧边也刷一些 3⃣刷完酱以后,翻过来煎3分钟左右,把另一面也刷好酱在翻过来煎
出锅