吃一次就爱上的时蔬炒面

作者： 芳香Five

自己炒的面味道超赞还健康，秒杀路边摊哦！做法超级简单。

用料

• 面条 2份（约170克）
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1个
• 青菜 一把
• 蚝油 1勺
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 几滴

吃一次就爱上的时蔬炒面的做法步骤

步骤 1

准备材料，洋葱切丝，青菜洗好沥水切散。

步骤 2

锅中煮开水，水开下面条煮至八分熟，捞出过凉水沥干。

步骤 3

鸡蛋打散，蛋液中加少许盐和几滴料酒。锅中适量油（热锅冷油），倒入鸡蛋液炒散盛出。

步骤 4

锅中底油，放洋葱编香，加入青菜和炒蛋翻炒。在青菜出水前倒入面条，一勺蚝油，适量生抽、老抽翻炒均匀。

步骤 5

超级美味的炒面就做好了

菜谱创建时间：2020-08-04 12:30:59