意料之外好吃的韩式炒杂菜

作者： ellieching

用料

• 鸡蛋 1个
• 香菇 5朵
• 凉水 1000克
• 味淋 3勺
• 大蒜 3瓣
• 木耳 5朵
• 水 适量
• 洋葱 半个
• 白糖 5克
• 白芝麻 10克
• 白醋 2滴（鸡蛋用）
• 粉条 一把
• 胡萝卜 1根
• 菠菜 5-6把
• 葱 1根
• 蒜 5瓣
• 虾米 10克
• 蛋 1个
• 豆芽 1把
• 酱油 5勺
• 青椒 1个
• 香油 1勺

意料之外好吃的韩式炒杂菜的做法步骤

步骤 1

粉条 沸水煮5-6分钟后 过冷水 备用

步骤 2

将喜欢吃的蔬菜切丝

步骤 3

菠菜 胡萝卜 洋葱 豆芽 青椒 木耳 冬菇 虾米 等等等

步骤 4

鸡蛋1-2个 调味后加2滴白醋去腥

步骤 5

煎蛋皮： 冷锅下油 烧热后关火！！！

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步骤 6

步骤 6

然后倒入蛋液 摊平 稍稍等一下用筷子掀起来

步骤 7

蛋皮摊好后切丝备用

步骤 8

切几瓣大蒜备用

步骤 9

冷锅下油后炒香大蒜、虾米和洋葱

步骤 10

先放胡萝卜炒软

步骤 11

然后放其他蔬菜 最后放菠菜

步骤 12

放入刚刚备用的粉条后搅散

步骤 13

加入适量酱油、味淋、白糖稍作调味

步骤 14

放入蛋皮搅匀

步骤 15

最后放麻油和白芝麻

菜谱创建时间：2020-08-04 09:17:23