怕胖又嘴馋怎么办？教你如何吃浓香糯甜、边吃边瘦的“奶油甜品”（上）

作者： i沈小怡

大家有没有发现，所有的食物只要和奶油沾上边，味道瞬间上升好几个level！比如奶油蛋糕、奶油曲奇、奶油冰淇淋......啊，想想就会流口水啊！ 但，奶油属于高糖分高脂肪高热量的食物，别说吃多了腰围会粗一圈，可能吃一口V型小脸立马会变成U型。 怕胖又嘴馋怎么办？吃奶油南瓜呀！朋友投喂我的，助我瘦身大业一瓜之力。 听着就很好吃对不？它既是甜品，又是代餐，还是粗粮。浑身冒着奶气，香甜软糯，边吃边瘦，完全颠覆了我对“奶油”的认知！

用料

• 奶油南瓜 半个
• 大蒜 2瓣
• 三色藜麦 10克
• 坚果 25克
• 芝麻菜 10克
• 马苏里拉奶酪 20克
• 橄榄油 5克
• 黑胡椒 2克
• 盐 3克

怕胖又嘴馋怎么办？教你如何吃浓香糯甜、边吃边瘦的“奶油甜品”（上）的做法步骤

步骤 1

把奶油南瓜对半切开，去瓤去籽。把三色藜麦清洗干净，提前蒸熟。

步骤 2

放2瓣大蒜，撒盐和黑胡椒，淋橄榄油，放入预热后的烤箱，上下火，200度，烤30分钟。

步骤 3

把烤软后的南瓜肉、大蒜挖出来，加入坚果碎、煮熟的三色藜麦、洗净切碎的芝麻菜、马苏里拉奶酪，搅拌均匀。

步骤 4

把混合物填入奶油南瓜里，在表面撒上一层马苏里拉奶酪，再次放入烤箱，上下火，200度，烤15分钟，就可以出炉啦。

怕胖又嘴馋怎么办？教你如何吃浓香糯甜、边吃边瘦的“奶油甜品”（上）的小贴士

1.家里如果没有橄榄油，也可以用椰子油或者玉米油代替。如果吃不惯芝麻菜的味道，或者买不到芝麻菜，也可以用西兰花代替。 2.把奶油南瓜泥、大蒜、奶酪、三色藜麦、芝麻菜、坚果碎混合在一起用来调味，真的是口味丰富的吃法呢。

菜谱创建时间：2020-08-04 00:12:02