先来张图馋馋你们😛(. 我知道,不知道我照的不好看,可是很好吃哦)
三个口蘑切块,一个青椒切块,一个土豆擦丝,一个洋葱切丝,一个胡萝卜切丝。胡萝卜也可以擦死,可是没有手切的好吃,不需要切的太细,粗一点会更好吃。 两个番茄,想去皮就去皮,不去皮就直接切成小块儿吧。在另外一个小碗中打入一两个鸡蛋,可以加一点点水。
洋葱加一点点的油翻炒,出香味儿。
加番茄丁翻炒出水。
加入口蘑和胡萝卜。(看,我切的是不是很大)
把青椒放进去,然后再加点儿水。
土豆倒进去,加水没过食材。
煮开之后倒入鸡蛋。
鸡蛋凝固后,加入适量的生抽,蚝油,胡椒粉,十三香,醋,鸡精和其他调料等,喜欢什么调料可以加什么调料,胡椒粉一定要多放,不喜欢吃胡椒粉的,长不出来味,喜欢吃胡椒粉的,那就多放吧
搅拌均匀,等胡萝卜煮软之后,土豆煮熟之后口蘑煮熟之后,汤就做好啦!(.其实就是把所有食材都煮熟。)
我出锅前还放了一点黄豆酱和番茄酱,很好吃。想加木耳的,提前把木耳挑干净泡好,可以加点儿海带结。还有肉肉,比如说鸡胸肉丝。
有问题问我哈,会尽快回复的。 出锅前可以撒一些香菜什么的,里面可以放些煮熟的面条,就变成了好吃的面了。可以泡馒头吃,也非常好吃。 喜欢吃胡椒面的一定要多放了,我盛出来之后给自己又加一点胡椒,真的很好吃。