羊排洗净 放入锅中
烧开 撇浮沫
撇去沫子 放入调料 加入食盐 中火炖煮2小时左右
炖1个半小时后 把调料捞出来 不然后面喝汤的时候 嘴里都是渣子
把洗净的白菜 和泡好的粉条放入锅中 煮个10分钟就好了 想吃白菜老一点的可以多炖一会
加入香菜 和醋 香油 味道美极了 根据自己口味放 不喜欢吃可以不放
这是要准备的调料 葱段 生姜 干辣椒 白芷 小茴香 花椒 白扣 不用酱油 生抽 料酒 耗油 味精 有这些料就行了
泡馕饼也很好吃