腊肠炒莴笋丝

作者： 家和万事兴顺顺顺

莴笋的营养价值：1、能够解除油腻，因为莴笋口感清爽，含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，对于动物性食物或者油炸的食物吃的过多导致的恶心、呕吐、腹胀，有很好的解除油腻、清爽可口的功效。2、能够预防便秘的发生，因为莴笋当中的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动，对于肠燥便秘、排便困难的人有很好的促进排便的功效。3、能够预防超重、肥胖的发生，因为莴笋的含水量比较高，本身能量比较低，同时还含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，在避免过多能量摄入、预防超重、肥胖方面的功效非常强。

用料

• 莴笋 100克
• 腊肠 2根
• 蒜 10克
• 油 0.5勺
• 盐 2匙
• 味精 0.2匙

腊肠炒莴笋丝的做法步骤

步骤 1

新鲜的莴笋去皮切成均匀的细丝

步骤 2

锅中烧开水放入莴笋丝焯水断生切记时间不要过长

步骤 3

焯好水的莴笋丝立即放入冷水中过凉或沥干水份

步骤 4

准备腊肠、蒜、莴笋丝由于我有急事出去就放入冰箱隔夜才做颜色上有点变化了😔

步骤 5

锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香

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步骤 6

步骤 6

放入腊肠翻炒出香味

步骤 7

放入莴笋丝大火快速翻炒

步骤 8

放入盐和味精

步骤 9

调味料炒匀入味即可出锅享用

步骤 10

先将腊肠摆入盘中成花朵状

步骤 11

莴笋丝装入盘中间就大功告成了

步骤 12

搭配绿茶凉糕和水果一起吃超级喜欢哦

步骤 13

莴笋丝入口清脆爽口混搭着腊肠的香味让人回味无穷

步骤 14

莴笋的营养价值非常丰富经常食用对身体有益

步骤 15

每天都要为自己做出营养健康的美味是对自己的最好奖励

腊肠炒莴笋丝的小贴士

莴笋的营养价值：1、能够解除油腻，因为莴笋口感清爽，含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，对于动物性食物或者油炸的食物吃的过多导致的恶心、呕吐、腹胀，有很好的解除油腻、清爽可口的功效。2、能够预防便秘的发生，因为莴笋当中的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动，对于肠燥便秘、排便困难的人有很好的促进排便的功效。3、能够预防超重、肥胖的发生，因为莴笋的含水量比较高，本身能量比较低，同时还含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，在避免过多能量摄入、预防超重、肥胖方面的功效非常强。

菜谱创建时间：2020-08-03 20:40:14