好吃的咸蛋黄豆腐羹

作者： 徒然草-5

家里有些咸鸭蛋，怎么吃好呢，早就听说咸鸭蛋入菜好吃，试了一下果然如此。虽然第一次做卖相一般，味道还是不错滴！

用料

• 咸蛋黄 3个
• 豆腐 半块
• 葱 1根
• 胡椒粉 3克
• 水淀粉 5克
• 盐 1克
• 火腿 3片

好吃的咸蛋黄豆腐羹的做法步骤

步骤 1

把豆腐和火腿都切丁备用。

步骤 2

香菇和生菜切丁，这个菜的宗旨就是把所有东西都切丁✅

步骤 3

把咸鸭蛋弄碎，我加了一点蛋清，感觉更好吃

步骤 4

小葱切碎，如果有香菜也可以放一点。

步骤 5

先放咸鸭蛋炒到起泡，然后放入香菇，火腿，加水煮开，然后放入其他的料和自己想吃的食物，快出锅的时候加入淀粉，盐和胡椒。就大功告成啦！我的水放多了，再浓稠一点效果更佳！

菜谱创建时间：2020-08-03 20:26:52