蒸生蚝（家庭版）

作者： 莯白

用料

• 生蚝 二十个左右
• 蒜末 三勺
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 剁辣椒（不喜欢辣可以不放） 适量

蒸生蚝（家庭版）的做法步骤

步骤 1

生蚝买回来后，冲洗干净，放入蒸锅蒸十分钟（期间把蒜剁成蒜末，也可以直接放入搅拌机里打碎）

步骤 2

然后把生蚝的水倒掉，这个水很腥

步骤 3

锅中放油，然后放入一勺蒜末

步骤 4

炒到金黄，然后再放一勺蒜末，半勺剁辣椒，炒一会儿，放入生抽，蚝油，适量的盐，一点儿清水，

步骤 5

然后就变成这样，最后关火，再放入一勺蒜末，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

用勺子一点点的将蒜末放入生蚝里

步骤 7

再放入蒸锅蒸三分钟即可

步骤 8

吃生蚝 蒜就是灵魂

蒸生蚝（家庭版）的小贴士

这个蒜末这样做真的太好吃了

菜谱创建时间：2020-08-03 20:00:49