简单快手小点心～椰丝牛奶小方

作者： 西西娘_

天气热孩子没胃口，今天换个方式用最简单的操作做一盘美美的的牛奶小方

用料

• 牛奶 250克
• 奶油 100克
• 细砂糖 35克
• 玉米淀粉 40克
• 椰蓉 适量

简单快手小点心～椰丝牛奶小方的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

玉米淀粉中倒入三分之一牛奶

步骤 3

搅拌均匀放一旁备用

步骤 4

焗盘底部撒一层椰蓉放一旁备用

步骤 5

奶锅中倒入细砂糖

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步骤 6

步骤 6

再加入淡奶油

步骤 7

中火煮至沸腾后用手动打蛋器快速搅拌好混合好的牛奶和玉米淀粉的混合液倒入奶锅中

步骤 8

顺着一个方向快速搅拌，锅里的液体越来越浓稠，类似膏状关火

步骤 9

倒入焗盘里用刮刀刮平盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上

步骤 10

菜板上铺好保鲜膜，倒扣在菜板上，用刀切成小块

步骤 11

滚上椰蓉小方就做好了

步骤 12

成品

步骤 13

冷藏一下更好吃，一口一个停不下来

菜谱创建时间：2020-08-03 18:54:07