洋葱清洗干净切丝。
青红辣椒清洗干净也切丝。
面筋也切丝。
锅内放油烧热,加入切碎的蒜头爆香。
倒入辣椒丝和洋葱炒香。
加入面筋一起翻炒,加料酒翻炒均匀,再加少许清水煮几分中。
全部食材煮熟煮软后,加适量的盐和鸡精调味!
装碟开吃!既营养丰富又美味可口!
可以按自己喜好自由搭配其它各种食材!