梅爷莫吉托，姓梅的朋友有专款莫吉托了！

作者： 茉莉之味

莫吉托（Mojito）起源于古巴。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒、糖（传统上是用甘蔗汁）、莱姆（青柠）汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。 简单来说，莫吉托五种配料是，酒，甜，酸，薄荷，苏打水。 在酒，甜，酸三种味道上有千变万化，也就有了各种口味的莫吉托。 今天教大家做一款梅爷莫吉托吧。

用料

• 薄荷 5片
• 梅子酒 30毫升
• 椰子酒 30毫升
• 苏打水 适量
• 冰块 适量

梅爷莫吉托，姓梅的朋友有专款莫吉托了！的做法步骤

步骤 1

材料如图。

步骤 2

薄荷叶放进杯子，捣几下，让汁水渗出。

步骤 3

加入30毫升梅子酒。

步骤 4

再加入30毫升椰子酒。

步骤 5

放入冰块，倒入苏打水。

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步骤 6

步骤 6

顶端装饰薄荷叶。

步骤 7

无酒精版： 梅子露50毫升 椰子水100毫升 其他同酒精版。 材料多少可以根据口味和杯子的大小自行调整。

梅爷莫吉托，姓梅的朋友有专款莫吉托了！的小贴士

1，莫吉托中的酸——梅子酒。 2，莫吉托中的甜——梅子酒和椰子酒在泡制中添加的黄冰糖。 3，椰子酒和梅子酒中的糖经过醇化，比直接用砂糖版更绵柔。 4，椰子酒、椰子汁散发出来的椰香，是这款莫吉托的灵魂所在。就像香水的前调一样，先闻到椰香，然后品尝到清甜，继而梅子酒的酸味抵达味蕾，最后的尾调是薄荷的清凉。 5，因为用到梅子酒和椰子酒，于是起了个名字“梅爷莫吉托”，祝福梅姓朋友，生活美好，天天做大爷！

菜谱创建时间：2020-08-03 13:52:26