模具中刷油，放入烤箱450℉华氏度预热(注意:预热与不预热出来的效果不一样啊)
混合面粉，鸡蛋，牛奶，奶油，盐
混合物过筛
过筛后的混合物细腻顺滑
加入切碎的小香葱
混合物倒入预热好的模具，放入烤箱450℉华氏度(大约220~230℃摄氏度)烤制25分钟。
出炉啦！神奇的变化，高高的，涨得大大的，表皮酥脆，内里中空柔软，满口葱香的味道，配上豆浆和小咸菜，美美的一顿早餐！
1.我家3口人，用了3个鸡蛋，做了12个成品，大家可以根据鸡蛋用量换算面粉，牛奶和盐的用量，如果喜欢甜的，也可以不加香葱，减少盐的用量，加一些糖。 2.奶油没有可以都换成牛奶，加了奶油可以增加配方中油脂的含量，增加风味，口感也会更加酥脆。 3.模具预热与不预热出来的成品效果不太一样啊 4.我曾经试过在配方中加入苏打和泡打，效果不如这款配方。