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私房菜-美味烧麦

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作者: 下雨_不打伞
厨艺小白看了都会做,还不收藏做起来?

用料

私房菜-美味烧麦的做法步骤

步骤 1

香菇、胡萝卜、木耳、腊肠、火腿肠、葱,切丁备用。

步骤 2

依次放入胡萝卜、香菇丁、木耳丁、玉米、青豆、腊肠丁、火腿肠丁,翻炒均匀。加入生抽、蚝油、胡椒粉、少许盐

步骤 3

糯米提前浸泡4小时以上,煮熟后晾凉。

步骤 4

倒入米饭 翻炒均匀。

步骤 5

最后加入葱花,尝尝咸淡,可以适当加点盐调味。

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步骤 6
步骤 6

翻炒均匀成在盘里即可

步骤 7

买的现成饺子皮,手笨只能拿碗的边边去压一下,变成大的面皮

步骤 8

馅料放中间,手像这样一点点 慢慢将皮折起来,多操作就会熟练哈哈~

步骤 9

非常好看!哈哈哈 看着就食欲大增了!锅里水烧开,建议烧卖褶皱处多的地方 喷一点点水,不然蒸出来容易干!

步骤 10

水开上锅蒸6-8分钟就可以出锅啦!

步骤 11

比外面卖的 馅料多太多了,喜欢什么加什么,开心就好!吃不完的可以放冰箱速冻,下次吃的时候直接蒸一下!

私房菜-美味烧麦的小贴士

上锅蒸之前,建议烧卖褶皱多的地方喷一点点水,不然容易干。

菜谱创建时间:2020-08-02 22:20:31
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