胡萝卜一小段,山药两小截,都蒸熟;菠菜焯水。
都鼓捣碎,我用的勺子。
放了一颗蛋黄,撒了丢丢黑芝麻。
我是一点点加面粉的,因为掌握不好,最后加到视频这种程度。
模具里刷油,我抹了一点牛油果油,盖子上也要抹油,要不然也容易黏。
放入裱花袋后,挤入模具,不要太满,蒸的话,会变大。
冷水放入锅,水开后蒸15分钟左右,啦啦啦好啦,尝了一下,还可以,小姑娘吃了半根。