把红薯洗净，去掉两头一点点，放水中浸10分钟左右，让红薯充分吸收水份，这样微波炉烤出来就不会太干了。
用保鲜膜包裹好，放入微波炉里，开高火，第一次，不大的就5～6分钟，大的就6～7分钟。
考好后取出，用筷子轻轻的戳戳，或戴微波炉手套戳戳，看看软了没，如还有一些些硬，翻个面，再放进微波炉里，再考几分钟。
我这个红薯不大，第一次5分钟，第二次4分钟就好了，因为红薯大小不一，根据第一次的情况来调整第二次烤的时间。喜欢吃水份多些的就时间稍短些，喜欢吃干些的，时间就相对烤长一些，多做几次就OK了。对于上班族来说很方便的。