备好食材。鳕鱼解冻洗净，用厨房纸吸干水分。
上下铺切片柠檬，腌制10分钟-30分钟。
下锅煎之前，鳕鱼两面抹上少许盐和黑胡椒粉。
迷迭香洗净沥干。
不粘锅刷上少许油。
油烧热，加入迷迭香煎出香味。
将迷迭香拿出，热油放入鳕鱼煎。
煎至两面上色后，再撒上点黑胡椒粉，出锅。
放上点芝麻沙拉酱，淋上柠檬汁，开吃。
据说不放酱，更能吃出鳕鱼的本味。