快手早餐-松饼

作者： 长安等君来

摘自WX公众号“芥末的小厨房” 用于自己备忘 松饼粉请查看我的另一条备忘。我有摘抄并上传菜谱。 364Kcal/份 蛋白质 13.6g 脂肪 8.4g 碳水化合物 7.7g

用料

• 松饼粉 70g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 60ml

快手早餐-松饼的做法步骤

步骤 1

材料全家福

步骤 2

蛋白蛋黄先分家

步骤 3

把蛋黄、松饼粉、牛奶🥛搅拌到无粉状

步骤 4

无粉状长这样

步骤 5

蛋白倒进去，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

中小火🔥

步骤 7

刷一层薄薄的油

步骤 8

想要每一个形状一致，就每次用同一个勺子取同等份量在锅的正上方匀速倒进去。

步骤 9

密集恐惧症预警

步骤 10

泡泡都破掉就可以翻面了。时间大概2分半左右。

步骤 11

完美。请时刻留意下面有没有焦，翻面之后稍微煎一下下就可以

步骤 12

这个份量可以做4个。

快手早餐-松饼的小贴士

1.每一份的间隔，最后拿湿的厨房纸巾擦一下锅，用意是给锅降温。不然到后面温度太高就很容易糊

菜谱创建时间：2020-08-02 17:58:20