将山药和紫薯切块，上锅蒸软。
将山药捣成泥。
加入鸡蛋、蜂蜜。
将面粉加入山药泥中，揉成面团。（慢慢加入面粉，防止过量）
蒸软的紫薯里加糖、牛奶，将紫薯捣成泥。
紫薯分别揉成小球，方便包馅。
将面团分成等量小剂子，擀成皮，包好紫薯馅。
用电饼铛刷油双面煎。
成品。这个量可以做15个掌心大的饼～
1.山药泥面团可以加牛奶，增加甜味。 2.面团可以发酵，口感会更好。