自制真空黄桃罐头

作者： 晓穆-1

每年这个季节，在烟台正是黄桃下来的时候，而且黄桃季节相对较短，想留住黄桃的味道，做成罐头再好不过了，最主要是做好的罐头，形成真空，不放任何添加剂能保存好长时间。

用料

• 黄桃 2-3个
• 冰糖 每瓶50-60克
• 水 适量

自制真空黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

买的农民伯伯现摘的黄桃，成熟度较好，表面是硬的，太软的就不要了哈，因为后面还要蒸，容易烂。

步骤 2

把黄桃洗净

步骤 3

去皮

步骤 4

为了证明是我削的皮，特地给皮来张特写😉

步骤 5

去核，想要好看的就弄成我这样的，拿一把好刀从中间一分为二，自己吃不追求颜值的可以直接把果肉剔出来

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步骤 6

步骤 6

瓶子洗干净倒扣水分，可以在准备桃子之前做好

步骤 7

一个瓶子装2-3个完整桃子的量

步骤 8

加入冰糖，再加满水，盖一下盖子不用拧紧，盖一下就行，锅中放足量的水，放入锅中，上锅蒸，上汽后蒸25分钟左右出锅，出锅后拿热毛巾敷着趁热把盖拧紧、倒扣

步骤 9

倒扣，放凉

步骤 10

来个近图

步骤 11

放冰箱冷藏一下，更美味哦

步骤 12

超爽

步骤 13

给我家美妞儿来个特写😁

自制真空黄桃罐头的小贴士

最好选用新鲜的桃子

菜谱创建时间：2020-08-02 17:02:03