洗净的土豆切成这样的条
水开放入土豆条,放一勺盐,煮1分钟。
撒点玉米淀粉,没有玉米淀粉的也可以用其他淀粉代替。
油热放入土豆条炸,小火慢炸五分钟。
炸好啦!配上番茄酱,下午茶就这样搞定了。
1.煮好的土豆条切记要用厨房纸擦干水分才能放入淀粉。