红烧罗非鱼

作者： 张winwin

小时候住山区，没有海鱼，淡水鱼都是吃罗非鱼多，来到湛江，还有海水罗非鱼，喜欢这个鱼，因为便宜，肉多，刺少，红烧味道超赞。儿时的味道，今日再次回味😍

用料

• 罗非鱼 1条
• 蒜蓉 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 20克
• 油 适量
• 盐 20克

红烧罗非鱼的做法步骤

步骤 1

鱼宰好，清洗鱼肚，切几刀煮的时候可以入味点

步骤 2

锅热倒油，放进鱼，煎至两面金黄

步骤 3

像这样两面都煎一下

步骤 4

加水，生抽老抽盐糖蒜蓉耗油一起加进去

步骤 5

焖大概20分钟，收汁装碟，美味爆炸

菜谱创建时间：2020-08-02 12:24:27