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不加水的啤酒鸭

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作者: 呱呱呱呱阿

用料

不加水的啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

材料准备:鸭子剁小块洗干净,沥水备用。

步骤 2

锅里热油,葱姜煸香。

步骤 3

煸炒鸭肉至水分收干,鸭肉收缩变白。

步骤 4

加入老抽、生抽、冰糖、八角和香叶。

步骤 5

加入一罐啤酒,最便宜的那种就好。

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步骤 6
步骤 6

大火煮开之后,再小火煮20分钟。我买的鸭子比较嫩,所以只煮了20分钟。

菜谱创建时间:2020-08-02 12:06:03
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