蒜苗香辣牛肉

作者： 薄荷之味

这款蒜苗香辣牛肉，家人都爱吃，辣味十足，美味下饭，有菜有肉+豆腐素汤，晚餐简单就搞定了，今天刚好做，图片随拍分享一下，喜欢小伙伴可以试试哦。

用料

• 牛肉（新鲜牛里脊） 400克
• 蒜苗 3根
• 料酒 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 玉米淀粉 1汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 糖 5克
• 油 半汤匙（腌牛肉用）
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• ⚠️辣豆瓣酱（李锦记） 根据自己口味

蒜苗香辣牛肉的做法步骤

步骤 1

准备食材，蒜苗洗净切丝，蒜 姜切碎，牛肉洗净切薄片，然后放糖 料酒 胡椒粉 玉米淀粉 盐 生抽 蒜姜碎 ⚠️油半汤匙，用手抓拌均匀腌制15分钟备好

步骤 2

热锅放油倒入蒜苗炒片刻，放盐再炒一下，盛出备用

步骤 3

大🔥热锅放油，倒入牛肉翻炒片刻，然后倒入蒜苗⚠️加入辣豆瓣酱炒一下收汁即可，哇哦 闻到香辣味扑鼻而来了😋一道简单蒜苗炒牛肉就完成啦😋😋😂

步骤 4

美味下饭😋

菜谱创建时间：2020-08-02 07:44:23