凉拌花螺

作者： 会做饭的小秋

用料

• 花螺 1斤
• 小米椒 2个
• 姜 2片
• 蒜蓉 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 香菜 适量
• 香油 适量
• 芥末 适量
• 香醋 适量
• 柠檬 适量

凉拌花螺的做法步骤

步骤 1

材料切碎

步骤 2

然后放入生抽，香醋，盐，蒜末，姜末，芥末，小米辣。锅里热油淋上

步骤 3

冷水下锅，放姜，水滚，螺片自动脱落就可以捞出。过冰水

步骤 4

淋上拌汁，加上几滴柠檬汁，撒上香菜，拌匀，放冰箱冷藏一两个钟。适合夏天～

菜谱创建时间：2020-08-01 23:07:00