咸蛋黄焗南瓜

作者： 1slu

非常喜欢咸蛋黄风味的菜，咸蛋黄焗南瓜好做也好吃。

用料

• 南瓜 250克
• 淀粉 2勺
• 金沙蛋黄粉 50克

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜切粗细均匀的条，裹上薄薄一层淀粉。

步骤 2

油温6成热的时候放入南瓜条，炸至金黄。可复炸一次。

步骤 3

炸完后的形状

步骤 4

加入少量油，倒入蛋黄粉。

步骤 5

可少加一点水，炒至蛋黄粉起沫。

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步骤 6

步骤 6

倒入炸好的南瓜，均匀裹上蛋黄糊。

步骤 7

摆好盘就成啦！

咸蛋黄焗南瓜的小贴士

也可使用咸蛋黄代替蛋黄粉。 觉得咸度不够的，出锅前可以加一点鸡粉。

菜谱创建时间：2020-08-01 19:50:17