香蕉用刀切成片
把切好的香蕉、鸡蛋、牛奶倒入料理机打碎
把步骤2的液体倒入荞麦面粉中，加入代糖混匀制备成面糊
不粘锅烧热（注意这里稍微让锅子热一些不然第一个饼子会很粘，很难翻面）倒入一勺面糊，转动不粘锅让面糊均匀而薄的铺成一大片
饼起泡并有地方鼓起时翻面，背面也变色时拿出来就可以吃了。