土豆鱼儿～

作者： 小小余的厨房

用料

• 土豆 1个
• 盐 1克
• 木薯粉 57克
• 淀粉 27克

土豆鱼儿～的做法步骤

步骤 1

一个土豆，带皮大概260克，去皮，洗两遍，切成片上锅蒸熟

步骤 2

淀粉，木薯粉准备好

步骤 3

蒸熟的土豆趁热捯成泥，加入1克盐

步骤 4

把木薯粉，淀粉加进去揉成团

步骤 5

烧水，水开把面团揉成自己喜欢的样子，下锅，煮至全部浮起就好了，捞出来过凉水，一定要过凉水

步骤 6

加辣椒，香菜，盐，鸡精，耗油，味极鲜，醋，拌好就开吃，很劲道

菜谱创建时间：2020-08-01 15:09:32