Italy料理变身单品—— 番茄酱汁

作者： 梁姐小厨

用途: 番茄🍅酱汁之于意大利🇮🇹，恰如味噌之与日本🇯🇵，对意大利面，意大利烩饭，汤而言，番茄酱汁都是必需的调味品。

用料

• 水煮番茄🍅 800克
• 洋葱 1/4个(50克)
• 蒜油、盐、胡椒 适量

Italy料理变身单品—— 番茄酱汁的做法步骤

步骤 1

将蒜油在锅中加热，洋葱切末倒入锅中，翻炒直到变色。

步骤 2

番茄🍅捣成泥，倒入锅中，撒入盐，胡椒煮至原来的2/3，如味道不够，可再加一些盐以调味，冷藏可保存约4~5天，冷冻则🉑保存1~2个月

菜谱创建时间：2020-08-01 13:01:41