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家庭版烧仙草

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作者: 小小蟲虫
记得以前出去打工的时候很喜欢吃大口九的烧仙草,现在自己在家做给小孩吃,简单、健康、好吃☺️,主要在家做放心不会放奶精、糖精之类的

用料

家庭版烧仙草的做法步骤

步骤 1

把所有的材料准备好

步骤 2

凉粉是我们江门的这种速食凉粉,小时候夏天几个伙伴会一人凑个几毛钱买一盒回来,煮好一人一碗😂

步骤 3

红豆加200克水100克白砂糖高压锅里压

步骤 4

我的是电高压锅直接拧到煲汤,大概压了40分钟左右,因为我的红豆没有泡!红豆泡4个小时高压锅压20分钟就好了

步骤 5

不想麻烦的话,直接买这种蜜豆也好好吃

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步骤 6
步骤 6

花生洗一下小火炒香

步骤 7

我是家里直饮机接的开水1500毫升加白砂糖400克搅拌融化

步骤 8

放四个小茶包泡5分钟左右

步骤 9

黑凉粉用1600克水煮开,记得按照说明开要边煮边搅拌那样才会滑,全程中火大概30分钟

步骤 10

锅里放水烧开后转中火放西米煮20分钟,多搅拌几下防止西米粘底,20分钟后关火闷10~20分钟,这是西米没有白心的方法

步骤 11

茶包泡好拿出扔了放入两盒纯奶跟100克三花淡奶,压好的糖红豆倒出,花生炒好手动脱皮😂,葡萄干倒出,西米闷好捞出凉白开里面泡着

步骤 12

最后七七八八混一起🤗开吃👍

步骤 13

冰一冰更好吃

家庭版烧仙草的小贴士

自己喜欢什么配料就放什么配料,配料那些多一些少一些都没关系,只要自己喜欢!有3个水用量,一个煮凉粉一个泡茶包一个煮红豆

菜谱创建时间:2020-08-01 10:24:03
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