南瓜去皮切片,盖上保鲜膜,放入锅内蒸熟。
趁热加入白糖,碾碎。
混合糯米粉(一点点的加,不要一次加进去)
揉成光滑不粘手的面团。 分成7个剂子,揉圆拍扁。
平底锅倒油,稍微多一点,小火,放入南瓜饼。
煎至两面金黄,注意不要烧焦咯。
美美的早餐好了~