新鲜松茸,土鸡一只。
刮去松茸外层的皮,洗净切片备用。
冷水鸡下锅,大火烧开。
撇去鸡汤上面的浮末,改中小火,放入葱,红枣片,煲90分钟。
90分钟后放入松茸片再煲30分钟即可。
最后撒几粒枸杞,加盐调味,香气浓郁,味道鲜美 。